Autor: Marat Gainullin (koostaja)
Pealkiri: 500 aastat Eesti piirituse tootmist = 500 years spirits production in Estonia
Kirjastus: Onistar
Sari: -
Tõlkija: -
Kujundaja, illustraator: Heiki Looman ja Kersti Tormis
Väljaandmise aeg: s.a. [2001]
Formaat: ca 21x25 cm, 96 lk., kõva köide
Kaal: ca 520 g
Seisukord: väga heas seisus vähekasutatud raamat

Märkused: Tekst on eesti ja inglise keeles.

Esimesed kirjalikud ülestähendused viinast Eestis pärinevad 1485. aastast, mil pruulijate Revali Suurgildi poolt anti välja seadus, mis keelas linnalähedaste asulate elanikel linnas viina müüa. Seda aastat loetakse piirituse valmistamise algusaastaks Eestis. Müügiks võisid viina valmistada üksnes Suurgildi liikmed, kaupmehed ja nende lesed.

Raamat annab ülevaate piiritusetootmise ajaloost Eestis minevikus ja kaasajal.