Autor: Birgitta Rasmusson
Pealkiri: Kokaraamat : Täiuslik kokaraamat nõuannete ja soovitustega ning rohkem kui 450 retseptiga
Kirjastus: Sinisukk
Sari: -
Tõlkija: Kadri Papp
Kujundaja, illustraator: -
Väljaandmise aeg: 2000
Formaat: ca 18x25 cm, 320 lk., kõva köide
Kaal: ca 980 g
Seisukord: heas seisus kasutatud raamat

Märkused: Kokaraamatus on 450 retsepti, mis tõendavad, et ka igapäevane toit võib olla hõrgutav. Õnnestunud tulemuse saavutamise aluseks on kvaliteetsed toiduained ja õiged valmistamismeetodid.

Kõige olulisemaid toiduaineid tutvustatakse eraldi. Retseptid ja valmistamismeetodid järgivad kõige uuemaid toiduvalmistamistehnikaid. Mõningate retseptide puhul on antud ka mikrolaineahjus valmistamise õpetus. Samm-sammult valmistamiskäiku kujutavad pildid teevad toiduvalmistamise lihtsamaks ka sellele, kes köögitoimetustes end eriti kindlalt ei tunne.

Retsepte täiendavad nõuanded ja serveerimisnipid. Raamatu lõpust leiate praktilise köögileksikoni ning registri.