Otsi

Kategooriad

Eurokalkulaator

1 EUR = 15,6466 EEK

Arvuta

Priit Põldma jt. - KURK AIAS JA KÖÖGIS - Maalehe Raamat 2001

Priit Põldma jt. - KURK AIAS JA KÖÖGIS - Maalehe Raamat 2001

Priit Põldma, Külli Hiiesaar, Luule Metspalu, Anne-Liis Sõmermaa, Ülle Lauk ja Toivo Niiberg - Kurk aias ja köögis - Maalehe Raamat 2001

Rohkem infot


9,90 € -

1 toode on laos

NB! Hetkel viimane laos olev eksemplar.

Autor: Priit Põldma, Külli Hiiesaar, Luule Metspalu, Anne-Liis Sõmermaa, Ülle Lauk ja Toivo Niiberg
Pealkiri: Kurk aias ja köögis
Kirjastus: Maalehe Raamat
Sari: -
Tõlkija: -
Kujundaja, illustraator: PiktoGraaf
Väljaandmise aeg: 2001
Formaat: ca 15x21 cm, 160 lk., pehme köide
Kaal: ca 260 g
Seisukord: heas seisus vähekasutatud raamat

Märkused: Harilik kurk on üks vanemaid ja levinumaid köögiviljakultuure maailmas. Vanimad ajaloolised tõendusmaterjalid pärinevad Egiptusest, kus väljakaevamised hauakambrites viitavad kurgi kasutamisele juba enam kui 4000 aastat tagasi.

Alles 17. sajandi lõpul hakati kurki ka Euroopas kasvatama, umbes sellest ajast pärinevad ka esimesed kirjalikud viited kurgi kasvatamise kohta Eesti aladel.

Kurgi kasvatamine kasvuhoonetes sai alguse 19. sajandil Inglismaalt. Praegusel hetkel on kurk konkurentsitult esimene salatiköögivili talvisel perioodil.

Käesolevas raamatus antakse ülevaade kurgi kasvatamise eri tehnoloogiatest nii avamaal kui ka katmikalal. Käsitletakse kurgi nõudeid kasutingimuste suhtes, sorte, taimede ettekasvatamist, istutamist ja kasvuaegset hooldamist, taimekahjustajaid ning nende tõrjet.

Suur osa raamatust käsitleb kurgi kasutusvõimalusi kosmeetikas ning köögis.